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Das Speisenangebot für Ihre Tagung
Hier stellen wir Ihnen die Speisen für Ihre Tagung vor
Mittagstisch zur Seminarpauschale "medium"
Die folgenden Vorschläge bieten wir Ihnen für Ihr Seminar zur Auswahl an. Möchten Sie eine andere Alternative? Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot.
I.) „Leichtes 2 Gänge Buffet“
Für die Mittagszeit bereitet Ihnen der Küchenchef ein kleines Finger Food Buffet vor. An jedem Wochentag wählt der Koch eine Kombination von 5 der hier aufgeführten Speisen aus:
Frühlingsrolle, Minifrikadellen, Minischnitzel, Schweinfiletmedallion
Anti Pasti Gemüse, Gebratene Lammkoteletten, Kleine Hähnchenkeulen
Gebratene Fischwürfel, Auswahl an Fischfilets, Scampies, Tomate Mozzarella
Melone Schinken, Marinierter Tafelspitz, Verschiedene Salate der Saison
II.) Alternative: Hauptgerichte als Mittagsgerichte
Sie möchten statt des „leichten Buffets“ vier Hauptgerichte zur Wahl.
Hier haben wir ein Beispiel für Sie zusammengestellt:
- Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Paprika und Reis
- Schnitzel vom Schwein mit Gemüse und Bratkartoffeln,
- Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsauce, Möhren und Minikartoffeln
- Fischstreifen mit Spinat und Bandnudeln in Weißweinsauce
- Großer Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Sesam
Restaurantangebot für die Abendstunden:
2 Gang Menü ab 18 Euro pro Person 3 Hauptgerichte zur Auswahl
3 Gang Menü ab 24 Euro pro Person mit 3 Hauptgerichte zur Auswahl.
Buffet ab 26 Euro pro Pers. (ab 15 Teilnehmer)
